Author Archive: Vaggelis Christoforidis

Παγωτό Σάντουιτς Stracciatella ! Είναι η αγαπημένη μου συνταγή για παγωτό! / Η στήλη της Λίνας

Posted on by

Παγωτό Σάντουιτς Stracciatella

ΥΛΙΚΑ

2 πακέτα πτι μπερ

500 ml. φυτική κρέμα γάλακτος

1 μεγάλο εβαπορέ γάλα

1 ζαχαρούχο γάλα

200 γρ. νιφάδες σοκολάτας

Παγωτό Σάντουιτς Stracciatella ! Είναι η αγαπημένη μου συνταγή για παγωτό!
Εκτέλεση
Εύκολη και γρήγορη η σημερινή μας συνταγή. Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι αυτή να γίνει σαντιγί.
Όταν είναι έτοιμη, ενσωματώνουμε το κρύο εβαπορέ και το κρύο ζαχαρούχο γάλα.
Προσθέτουμε κατόπιν τις νιφάδες σοκολάτας και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ταψί με διαστάσεις 40 × 28 εκ. και καλύπτουμε με μαγειρική μεμβράνη την βάση του και έπειτα κάνουμε μία στρώση από μπισκότα πτι μπερ.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και κάνουμε ακόμα μία στρώση από πτι μπερ.
Σκεπάζουμε τέλος, με μαγειρική μεμβράνη και τοποθετούμε για τουλάχιστον 6 ώρες στην κατάψυξη.
Όταν παγώσει ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε σάντουιτς.

Αρχική Έμπνευση της συνταγής από το γνωστό και αγαπημένο μας κανάλι Live Kitchen!

Μαγειρική / Χανιώτικο μπουρέκι / Η στήλη της Λίνας

Posted on by

Χανιώτικο μπουρέκι

ΥΛΙΚΑ
1,5 κιλό κολοκυθάκια
1,5 κιλό πατάτες
1,5 κιλό μυζήθρα ΚΡΗΤΙΚΙΆ (Μπορείτε όμως και ανθότυρο με φέτα)
1/3 ματσάκι δυόσμο
4 ντομάτες ώριμες
1 κούπα νες καφέ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
λίγο αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες λεπτές φέτες (Λίγο πιο χοντρές από τις τσιπς).
Τα βάζουμε όλα μέσα σε μια λεκάνη και τα αλατοπιπερώνουμε.
Λαδωνουμε λίγο τα ταψί μας και στρώνουμε το 1/3 από αυτά.
Ρίχνουμε από πάνω τους λίγο αλευράκι, το 1/3 από τις τριμμένες ντομάτες, το 1/3 από το δυόσμο και 600 γρ μυζήθρα.
Αυτό το επαναλαμβάνουμε άλλες δύο φορές…Μόνο που στο επάνω μέρος βάζουμε 300 γρ μυζήθρα και στο τέλος βάζουμε το λάδι.
Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε για 2 ώρες και 10′ στους 200 βαθμούς.
Το ξεσκεπάζουμε …και το ψήνουμε για άλλα 15′.

Η Συνταγή είναι από κ. Αναστασια Βλαχου– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Μαγειρική/Σφουγγάτο Μυτιλήνης / Η στήλη της Λίνας

Posted on by

Σφουγγάτο Μυτιλήνης

ΥΛΙΚΑ
5-6 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα
1 ματσάκι άνιθο
4 -5 κολοκυθάκια
Μισό μαρούλι
8 αυγά
Αλάτι, πιπέρι
300 γρ. κεφαλοτύρι ή ότι τυρί σκληρό έχετε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβω τα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, τον άνιθο.Τρίβω τα κολοκυθάκια και τα αφήνω να στραγγίσουν.
Σωτάρω στο λάδι κρεμμυδάκια και κολοκυθάκια μέχρι να φύγουν τα υγρά τους.
Αφήνω να κρυώσουν και ρίχνω άνιθο, τα αυγά χτυπημένα, το μαρούλι και τέλος το τυρί.

Ανακατεύω και βάζω σε λαδωμένο ταψί ή πυρέξ. Ψήνω μέχρι να πάρει χρώμα

Στη Ρώμη για το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στίβου ο Καραΐσκος!Δε΄τε το βίντεο

Posted on by

🇬🇷 Στη Ρώμη για το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στίβου ο Καραΐσκος!

🏃‍♂️ Ο πέντε φορές «κυανόλευκος» πανελλήνιος πρωταθλητής θα συμμετάσχει στον Ημιμαραθώνιο με στόχο να μετουσιώσει τους κόπους της φετινής χρονιάς με μια θετική επίδοση.

🙌 Καλή επιτυχία Παναγιώτη!

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ thecitysos.gr ΣΕ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑΣ ΑΘΛΗΤΩΝ-ΤΡΙΩΝ ΤΟΥ ΓΣ ΗΡΑΚΛΗΣ ΣΤΟ ΠΕΘΕΑ ΑΡΓΩ

dwrean.net /Ημερήσιος Χάρτης Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς – Μια χρήσιμη σελίδα που πρέπει όλοι να γνωρίζουμε

Posted on by

Η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας εκδίδει καθημερινά τον Ημερήσιο Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς. Ο Χάρτης αυτός αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του σχεδιασμού αντιμετώπισης των δασικών πυρκαγιών.

Στο χάρτη διακρίνονται τέσσερις κανονικές κατηγορίες κινδύνου, χαμηλή, μέση, υψηλή και πολύ υψηλή, βαθμολογούμενες αντίστοιχα με αριθμούς από το 1 έως το 4. Η κατηγορία με αριθμό 5, κατά κανόνα, εμφανίζεται σπάνια στο χάρτη. Η κατηγορία αυτή αντιστοιχεί με Κατάσταση Συναγερμού.

Ας δούμε τις κατηγορίες κινδύνου αναλυτικότερα

Κατηγορία Κινδύνου 1 (Χαμηλή)

Ο κίνδυνος είναι χαμηλός. Η πιθανότητα για εκδήλωση πυρκαγιάς δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή. Εάν εκδηλωθεί πυρκαγιά, οι συνθήκες (κατάσταση καύσιμης ύλης, μετεωρολογικές συνθήκες) δεν θα ευνοήσουν τη γρήγορη εξέλιξή της.

Κατηγορία Κινδύνου 2 (Μέση)

Ο κίνδυνος είναι συνήθης για τη θερινή περίοδο. Πυρκαγιές που ενδέχεται να εκδηλωθούν, αναμένεται να είναι μέσης δυσκολίας στην αντιμετώπισή τους.

Κατηγορία Κινδύνου 3 (Υψηλή)

Ο κίνδυνος είναι υψηλός. Είναι πιθανό να εκδηλωθεί αυξημένος αριθμός πυρκαγιών, αρκετές από τις οποίες θα είναι δύσκολο να αντιμετωπισθούν όταν οι τοπικές συνθήκες είναι ευνοϊκές (μορφολογία εδάφους, τοπικοί άνεμοι κλπ).

Κατηγορία Κινδύνου 4 (Πολύ Υψηλή)

Ο κίνδυνος είναι ιδιαίτερα υψηλός. Ο αριθμός των πυρκαγιών που αναμένεται να εκδηλωθούν, πιθανόν να είναι μεγάλος αλλά, το κυριότερο, κάθε πυρκαγιά μπορεί να λάβει μεγάλες διαστάσεις εφόσον ξεφύγει από την αρχική προσβολή.

Κατηγορία Κινδύνου 5 (Κατάσταση ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΥ)

Ο κίνδυνος είναι ακραίος. Ο αριθμός των πυρκαγιών που αναμένεται να εκδηλωθούν, πιθανόν να είναι πολύ μεγάλος. Όλες οι πυρκαγιές που ενδέχεται να εκδηλωθούν, μπορεί να λάβουν γρήγορα μεγάλες διαστάσεις και να αναπτύξουν ακραία συμπεριφορά αμέσως μετά την εκδήλωσή τους. Η δυσκολία ελέγχου αναμένεται να είναι πολύ μεγάλη μέχρι να μεταβληθούν οι συνθήκες κάτω από τις οποίες αναπτύσσονται οι πυρκαγιές.

Μπορείς να δεις τον χάρτη από τον σύνδεσμο που ακολουθεί: Ημερήσιοι Χάρτες Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς

ΠΗΓΗ Συντάκτης του άρθρου: Κυριάκος Οικονομίδης

dwrean.net

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τη φωτογραφία.

ΕΥΡΩΕΚΛΟΓΕΣ 2024 / ΝΑΙ ΘΑ ΠΑΩ ΝΑ ΨΗΦΙΣΩ-ΕΓΩ ΘΑ ΟΡΙΣΩ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΜΟΥ-ΑΠΟΧΗ ΤΕΛΟΣ

Posted on by

Οι ευρωεκλογές της 9ης Ιουνίου πλησιάζουν, και είναι η στιγμή για τους νέους στην Ελλάδα να κάνουν τη φωνή τους να ακουστεί.

Ίσως να σκέφτεσαι ότι η ψήφος σου δεν έχει μεγάλη σημασία, ότι οι ευρωεκλογές είναι απομακρυσμένες και οι αποφάσεις τους δεν σε αφορούν άμεσα. Όμως, η αλήθεια είναι διαφορετική. Η ψήφος σου είναι σημαντική και οι επιλογές που θα κάνεις μπορούν να επηρεάσουν τη ζωή σου περισσότερο απ’ ό,τι νομίζεις.

Γιατί  Ευρωεκλογές 2024;

1. Είναι το δικαίωμά σου και η ευθύνη σου: Η ψήφος είναι μια από τις βασικές εκφράσεις της δημοκρατίας. Είναι το μέσο με το οποίο μπορείς να επηρεάσεις τις πολιτικές και τις αποφάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της Ευρώπης και της Ελλάδας. Με την ψήφο σου μπορείς να επιλέξεις εκείνους που θα αντιπροσωπεύσουν τα συμφέροντά σου στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.

2. Επηρεάζεις το μέλλον σου: Οι αποφάσεις που λαμβάνονται στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο επηρεάζουν πολλούς τομείς της καθημερινής ζωής, όπως την εκπαίδευση, την εργασία, το περιβάλλον, την τεχνολογία και τα ανθρώπινα δικαιώματα. Εάν θέλεις μια Ευρώπη που να προωθεί τις αξίες και τα ιδανικά σου, η ψήφος σου είναι το κλειδί.

3. Δίνεις δύναμη στη γενιά σου: Οι νέοι συχνά θεωρούνται ως αδιάφοροι ή απρόθυμοι να συμμετάσχουν στην πολιτική διαδικασία. Με το να ψηφίσεις, δείχνεις ότι η γενιά σου είναι ενημερωμένη και δραστήρια. Στέλνεις ένα μήνυμα ότι οι νέοι έχουν φωνή και απαιτούν να ακουστούν.

4. Προωθείς την αλλαγή: Αν δεν είσαι ευχαριστημένος με την τρέχουσα κατάσταση, η ψήφος σου είναι το εργαλείο για να επιδιώξεις την αλλαγή. Με τη συμμετοχή σου, μπορείς να υποστηρίξεις νέες ιδέες και να ενισχύσεις πολιτικές που ευνοούν τη βελτίωση της κοινωνίας.

5. Αντιμετωπίζεις την αδιαφορία και την αποξένωση: Η αποχή από την ψηφοφορία μπορεί να οδηγήσει σε μια αίσθηση αποξένωσης και αδιαφορίας. Όταν συμμετέχεις ενεργά στις εκλογές, νιώθεις ότι ανήκεις σε μια κοινότητα και ότι συμβάλλεις ενεργά στη διαμόρφωση του μέλλοντος.

Σε αυτήν την κρίσιμη στιγμή, η Ελλάδα και η Ευρώπη χρειάζονται τη φωνή σου.

Μην αφήσεις άλλους να αποφασίζουν για σένα.

Η ψήφος σου είναι η δύναμή σου.

Χρησιμοποίησέ την στις ευρωεκλογές της 9ης Ιουνίου και πάρε μέρος στη διαμόρφωση ενός καλύτερου μέλλοντος για σένα και για όλους μας.

Στις κάλπες λοιπόν, για να ακουστεί η φωνή της νέας γενιάς!

Χωρίς καρδιολόγο «έβγαλε» την εφημερία που ολοκληρώθηκε σήμερα Τετάρτη στις 8 το πρωί το νοσοκομείο «Άγιος Δημήτριος» στη Θεσσαλονίκη!

Posted on by

Γράφει η

«Πριν δύο εφημερίες, είχαμε και πάλι πρόβλημα. Δύο περιστατικά χειρουργήθηκαν την… επόμενη μέρα!», τονίζει στο TheOpinion ο πρόεδρος των εργαζομένων, Στέφανος Χατζηλιάδης.

Όπως καταγγέλλουν οι εργαζόμενοι, στο νοσοκομείο έμεινε πλέον μόνο ένας καρδιολόγος, ο οποίος αδυνατεί φυσικά να καλύψει τις ανάγκες.

«Πριν δύο εφημερίες, είχαμε και πάλι πρόβλημα. Είχαμε καρδιολόγο έως τις 9 το βράδυ, ενώ εφημερεύαμε! Αποτέλεσμα ήταν δύο περιστατικά με καρδιά που ήρθαν το βράδυ, να χειρουργηθούν τελικά την άλλη μέρα το πρωί με ό,τι μπορεί να σημαίνει αυτή η καθυστέρηση», τονίζει μιλώντας στο TheOpinion ο πρόεδρος του Συλλόγου Εργαζομένων, Στέφανος Χατζηλιάδης. 

Σύμφωνα με τον ίδιο, σε εκείνη την εφημερία ο καρδιολόγος που εξυπηρετούσε έως τις 9 το βράδυ είχε μεταφερθεί με «εντέλλεσθε» από άλλο νοσοκομείο προκειμένου να καλυφθεί το κενό, κάτι που δεν συνέβη όμως στη χτεσινή εφημερία.

Στην εφημερία που ολοκληρώθηκε σήμερα το πρωί δεν είχαμε κανέναν μα κανέναν καρδιολόγο! Βγάλαμε μια εφημερία χωρίς καρδιολόγο! Το νοσοκομείο μας έχει απομείνει μόλις με έναν γιατρό αυτής της ειδικότητας που φυσικά δεν μπορεί να γίνει… λάστιχο», προσθέτει ο πρόεδρος του Συλλόγου Εργαζομένων.

Ο κ. Χατζηλιάδης υπογραμμίζει για μια ακόμη φορά την ανάγκη στελέχωσης του νοσοκομείου, καθώς οι συνθήκες εργασίας είναι εξαντλητικές.

Πηγή The OPINION

 

Πανελλήνιες 2024: «Χρυσοί κανόνες» και συμβουλές για τους υποψήφιους ΓΕΛ και ΕΠΑΛ

Posted on by

Οι Πανελλήνιες Εξετάσεις είναι μια κρίσιμη περίοδος για τους μαθητές των ΓΕΛ και ΕΠΑΛ. Παρακάτω ακολουθούν μερικοί «χρυσοί κανόνες» και συμβουλές για την προετοιμασία και την αντιμετώπιση των εξετάσεων:

  1. Σωστός Προγραμματισμός: Οργανώστε το διάβασμά σας, φτιάχνοντας ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα που να περιλαμβάνει όλα τα μαθήματα.

  2. Καλή Ύπνος και Διατροφή: Εξασφαλίστε ότι κοιμάστε αρκετά και τρέφεστε σωστά. Ο ύπνος είναι κρίσιμος για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου.

  3. Άσκηση και Χαλάρωση: Εντάξτε την άσκηση και τη χαλάρωση στο καθημερινό σας πρόγραμμα για να μειώσετε το άγχος.

  4. Εξάσκηση με Θέματα: Εξασκηθείτε με θέματα παλαιότερων ετών. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με το ύφος των ερωτήσεων.

  5. Συγκέντρωση και Αυτοπεποίθηση: Διατηρήστε την αυτοσυγκέντρωσή σας και πιστέψτε στον εαυτό σας. Μην αφήνετε το άγχος να σας καταβάλει.

  6. Κατανόηση αντί για Παπαγαλία: Προσπαθήστε να κατανοήσετε το υλικό αντί να το αποστηθίζετε. Η κατανόηση βοηθάει περισσότερο στη μακροπρόθεσμη μνήμη.

  7. Υποστήριξη από Οικογένεια και Φίλους: Μιλήστε με την οικογένεια και τους φίλους σας για να λάβετε την απαραίτητη συναισθηματική υποστήριξη.

  8. Διαχείριση Χρόνου στις Εξετάσεις: Κατά τη διάρκεια των εξετάσεων, διαχειριστείτε σωστά τον χρόνο σας, αφήνοντας χρόνο για έλεγχο των απαντήσεων.

Η επιτυχία στις Πανελλήνιες Εξετάσεις εξαρτάται από την καλή προετοιμασία, τη σωστή διαχείριση του χρόνου και τη διατήρηση της ψυχραιμίας. Ακολουθώντας αυτούς τους «χρυσούς κανόνες» και τις συμβουλές, οι υποψήφιοι μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες επιτυχίας τους. Καλή επιτυχία σε όλους!

Ο Γιάννης Μυλόπουλος κρούει το κώδωνα του κινδύνου για την πρόσβαση των μαθητών στο 2ο ΓΕΛ Γιαννιτσών / Δείτε το βίντεο

Posted on by

Στο 2ο ΓΕΛ Γιαννιτσών, όπου βρεθήκαμε σήμερα, η είσοδος στο σχολικό συγκρότημα στο οποίο σπουδάζουν 600 μαθητές γίνεται υποχρεωτικά μέσω της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης – Γιαννιτσών.

Στις επίμονες διαμαρτυρίες γονέων και τοπικών φορέων, οι οποίοι ευλόγως ανησυχούν που τα παιδιά τους αναγκάζονται να περνούν καθημερινά από μια εθνική οδό μεγάλης κυκλοφορίας για να φτάσουν στο σχολείο, η Περιφέρεια κωφεύει. Και στέλνει τους διαμαρτυρόμενους γι αυτή την επικίνδυνη συνθήκη, από τον Άννα στον Καιάφα.

Λύσεις για να αντιμετωπιστούν οι κίνδυνοι που διατρέχουν καθημερινά οι μαθητές υπάρχουν.

Μπορεί να γίνει είτε μια υπέργεια γέφυρα, είτε μια υπόγεια διάβαση, είτε και μια διαμόρφωση που να εκτρέπει την είσοδο προς και την έξοδο από το σχολείο, μέσω της παράπλευρης οδού, ώστε να αποφεύγεται ο κίνδυνος τα παιδιά να περνούν απέναντι σε ένα δρόμο μεγάλης κυκλοφορίας.

Λύσεις υπάρχουν.

Πολιτική βούληση για να εφαρμοστούν όμως, φαίνεται πως δεν υπάρχει.

Εμείς υποσχεθήκαμε στην Τροχαία και στους διευθυντές των σχολείων ότι θα διεκδικήσουμε στο Περιφερειακό Συμβούλιο το πρόβλημα να λυθεί πριν συμβεί κάποιο ατύχημα…