Author Archive: Vaggelis Christoforidis
Γιατί πρέπει να γίνεις και εσύ εθελοντής αιμοδότης και δότης αιμοπεταλίων;
Γιατί πρέπει να γίνεις και εσύ εθελοντής αιμοδότης και δότης αιμοπεταλίων;
Η αιμοδοσία και η δωρεά αιμοπεταλίων αποτελούν πράξεις ανιδιοτελούς αγάπης που μπορούν να σώσουν ζωές. Κάθε μέρα, χιλιάδες άνθρωποι στην Ελλάδα έχουν ανάγκη από αίμα ή αιμοπετάλια για να αντιμετωπίσουν σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ατυχήματα, εγχειρήσεις, καρκίνο, ή αιματολογικές ασθένειες.
Η δική σου συμμετοχή ως εθελοντής αιμοδότης ή δότης αιμοπεταλίων μπορεί να κάνει τη διαφορά για κάποιον που το έχει ανάγκη.
Γιατί να γίνεις εθελοντής αιμοδότης;
-
Γιατί είναι εύκολο και γρήγορο: Η διαδικασία αιμοδοσίας διαρκεί περίπου 45 λεπτά και μπορείς να δίνεις αίμα κάθε 3 μήνες.
-
Γιατί είναι ασφαλές: Η αιμοδοσία γίνεται σε απολύτως ασφαλείς συνθήκες από έμπειρο ιατρικό προσωπικό.
-
Γιατί είναι σημαντικό: Το αίμα που δίνεις μπορεί να σώσει τη ζωή ενός ή και περισσότερων ανθρώπων.
-
Γιατί νιώθεις καλά: Η αιμοδοσία είναι ένας τρόπος να προσφέρεις στον συνάνθρωπό σου και να νιώσεις ικανοποίηση για την πράξη σου.
Γιατί να γίνεις εθελοντής δότης αιμοπεταλίων;
-
Γιατί είναι σπάνιο: Η δωρεά αιμοπεταλίων είναι πιο σπάνια από την αιμοδοσία, καθώς μόνο ένα μικρό ποσοστό του πληθυσμού είναι κατάλληλο να δωρίσει.
-
Γιατί είναι πολύτιμο: Τα αιμοπετάλια είναι απαραίτητα για την αντιμετώπιση αιμορραγιών και ασθενειών του αίματος.
-
Γιατί νιώθεις καλά: Η δωρεά αιμοπεταλίων είναι ένας τρόπος να προσφέρεις στον συνάνθρωπό σου και να νιώσεις ικανοποίηση για την πράξη σου.
Πώς μπορείς να γίνεις εθελοντής αιμοδότης ή δότης αιμοπεταλίων;
Για να γίνεις εθελοντής αιμοδότης ή δότης αιμοπεταλίων, αρκεί να επισκεφθείς ένα από τα Κέντρα Αιμοδοσίας του Εθνικού Συστήματος Υγείας (ΕΣΥ) ή ένα από τα συνεργαζόμενα νοσοκομεία. Εκεί, θα ενημερωθείς για τη διαδικασία και θα υποβληθείς σε ιατρικές εξετάσεις για να διαπιστωθεί αν πληροίς τις απαραίτητες προϋποθέσεις.
Μην αργείς! Γίνε και εσύ εθελοντής αιμοδότης ή δότης αιμοπεταλίων και δώσε ζωή!
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να γίνεις εθελοντής αιμοδότης ή δότης αιμοπεταλίων. Η δική σου συμμετοχή μπορεί να κάνει τη διαφορά για κάποιον που το έχει ανάγκη. Μάθε περισσότερα και γίνε και εσύ μέρος της αλυσίδας ζωής!
Τι είναι το μη δυαδικό φύλο;”Non-binary gender”.
Το μη δυαδικό φύλο, ή αλλιώς genderqueer, περιλαμβάνει ένα φάσμα ταυτοτήτων φύλου που δεν είναι αποκλειστικά αρσενικές ή θηλυκές. Βρίσκονται, δηλαδή, έξω από το δυαδικό σύστημα φύλου.
Τα άτομα που αυτοπροσδιορίζονται ως μη δυαδικά, μπορεί:
-
Να ταυτίζονται με δύο ή περισσότερα φύλα ταυτόχρονα (bigender/αμφίφυλα, trigender/τρίφυλα).
-
Να μην έχουν κανένα φύλο (άφυλα, μη έμφυλα, απελευθερωμένα από το φύλο ή ουδέτερα ως προς το φύλο).
-
Να μετακινούνται ανάμεσα στα φύλα ή να έχουν ρευστή ταυτότητα φύλου (genderfluid/ρευστόφυλο).
-
Να έχουν τρίτο φύλο ή άλλο φύλο (κατηγορία που περιλαμβάνει τα άτομα τα οποία δεν τοποθετούν όνομα στο φύλο τους).
Η εμπειρία του φύλου για κάθε μη δυαδικό άτομο είναι μοναδική. Κάποιοι μπορεί να νιώθουν έντονη αρρενωπότητα και θηλυκότητα ταυτόχρονα, ενώ άλλοι μπορεί να μην ταυτίζονται καθόλου με κανένα από τα δύο φύλα.
Είναι σημαντικό να σεβόμαστε την ταυτότητα φύλου κάθε ατόμου και να χρησιμοποιούμε τις αντωνυμίες που προτιμά.
Non-binary gender, also known as genderqueer, is an umbrella term for gender identities that are not exclusively male or female. This means that they fall outside of the gender binary system.
People who identify as non-binary may:
-
Identify with two or more genders simultaneously (bigender, trigender).
-
Have no gender at all (agender, ungendered, gender-fluid, gender-neutral).
-
Move between genders or have a fluid gender identity (genderfluid).
-
Identify as a third gender or other gender (a category that includes people who do not label their gender).
The experience of gender for each non-binary person is unique. Some may feel a strong sense of both masculinity and femininity at the same time, while others may not identify with either gender at all.
It is important to respect the gender identity of each individual and to use the pronouns that they prefer.
24ωρη πανελλαδική απεργία τις 17 Απριλίου 2024
Η 24ωρη πανελλαδική απεργία για τις 17 Απριλίου 2024, που έχει κηρυχθεί από τη Γενική Συνομοσπονδία Εργαζομένων Ελλάδας (ΓΣΕΕ), αναμένεται να επηρεάσει σημαντικά διάφορους τομείς της ελληνικής οικονομίας.
Ποιες είναι οι ομάδες που συμμετέχουν στην απεργία:
-
ΜΜΜ: Σιδηρόδρομος, μετρό, λεωφορεία και τρόλεϊ θα τεθούν σε ακινησία για 24 ώρες.
-
Νοσοκομεία: Προγραμματισμένες επεμβάσεις θα αναβληθούν, ενώ τα έκτακτα περιστατικά θα καλύπτονται από ελάχιστο προσωπικό.
-
Εκπαίδευση: Σχολεία και πανεπιστήμια θα παραμείνουν κλειστά.
-
Δημόσιο: Υπηρεσίες του δημοσίου θα λειτουργούν με ελάχιστο προσωπικό.
-
Ιδιωτικός τομέας: Πολλές επιχειρήσεις αναμένεται να συμμετάσχουν στην απεργία, με αποτέλεσμα διακοπές στην λειτουργία τους.
Εκτός από τις προαναφερθείσες ομάδες, συμμετοχή στην απεργία έχουν δηλώσει και:
-
Ναυτεργατικό Σωματείο Ελλάδος (ΠΝΕ)
-
Σωματείο Εργαζομένων Ελεγκτικού Σώματος (ΣΕΕΣ)
-
Σύνδεσμος Δικαστικών Υπαλλήλων Ελλάδος (ΣΔΥΕ)
-
Ομοσπονδία Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων Ελλάδας (ΟΓΔΥΕ)
Συγκεντρώσεις:
Πανελλήνιες συγκεντρώσεις έχουν προγραμματιστεί για τις 11 π.μ. σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, με κεντρική συγκέντρωση στην Αθήνα στην Πλατεία Συντάγματος.
Αιτήματα:
Οι απεργοί διεκδικούν:
-
Αύξηση μισθών και συντάξεων
-
Προστασία των εργασιακών δικαιωμάτων
-
Μείωση της ανεργίας
-
Βελτίωση των παροχών κοινωνικής ασφάλισης
-
Ενίσχυση του δημόσιου συστήματος υγείας
-
Καθολική κάλυψη των παιδιών στους παιδικούς σταθμούς
Σας αρέσουν τα ζουμπούλια;
Το ζουμπούλι, γνωστό και ως υάκινθος (επιστημονική ονομασία: Hyacinthus orientalis), είναι ένα βολβώδες καλλωπιστικό πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια Asparagaceae. Είναι εγγενές στις περιοχές της ανατολικής Μεσογείου, όπως η Ελλάδα, η Τουρκία και η Συρία.
Είναι γνωστό για τα όμορφα, αρωματικά του άνθη που εμφανίζονται την άνοιξη. Τα άνθη του ζουμπούλι έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, όπως μπλε, μοβ, ροζ, κόκκινο, κίτρινο, λευκό και πορτοκαλί. Τα άνθη συνήθως φυτρώνουν σε πυκνές ταξιανθίες στην κορυφή ενός ανθοφόρου στελέχους. Τα φύλλα του φυτού είναι μακριά, πράσινα και λογχοειδή.
Τα ζουμπούλια είναι δημοφιλή λουλούδια για κήπους και γλάστρες. Είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν, αλλά απαιτούν καλή αποστράγγιση και ηλιοφάνεια. Τα ζουμπούλια φυτεύονται συνήθως το φθινόπωρο και ανθίζουν την άνοιξη.
Γιόζεφ Γκέμπελς-Η προπαγάνδα είναι σαν την τέχνη. Δεν χρειάζεται να σέβεσαι την αλήθεια…
Ο Γιόζεφ Γκέμπελς (29 Οκτωβρίου 1897 – 1 Μαΐου 1945) ήταν Γερμανός πολιτικός και υπουργός Προπαγάνδας της Ναζιστικής Γερμανίας από το 1933 έως το 1945.
Ήταν ένας από τους πιο στενούς συνεργάτες του Αδόλφου Χίτλερ και θεωρείται ένας από τους πιο ισχυρούς και επικίνδυνους προπαγανδιστές στην ιστορία.
Ο Γκέμπελς ήταν υπεύθυνος για τον έλεγχο όλων των πτυχών των μέσων ενημέρωσης στη Ναζιστική Γερμανία και χρησιμοποίησε τη θέση του για να προωθήσει την ιδεολογία του Ναζισμού και να διώξει τους αντιπάλους του καθεστώτος.
Ήταν επίσης ένας ταλαντούχος ρήτορας και χρησιμοποίησε τις ομιλίες του για να ξεσηκώσει τον γερμανικό λαό και να τον προετοιμάσει για πόλεμο.
Μετά την ήττα της Ναζιστικής Γερμανίας στο Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, ο Γκέμπελς και η σύζυγός του Magda αυτοκτόνησαν, αφού πρώτα σκότωσαν τα έξι παιδιά τους.
Ακολουθούν μερικά από τα πιο σημαντικά γεγονότα της ζωής του Γκέμπελς:
-
1897: Γεννιέται στο Οράνιενμπουργκ της Γερμανίας.
-
1914: Εντάσσεται στον Γερμανικό Στρατό και πολεμά στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
-
1920: Γίνεται μέλος του Ναζιστικού Κόμματος.
-
1924: Διορίζεται Γαουleiter του Βερολίνου.
-
1933: Διορίζεται Υπουργός Προπαγάνδας.
-
1938: Διευθύνει την “Κρυστάλλινη Νύχτα”, ένα πογκρόμ εναντίον των Εβραίων στη Γερμανία.
-
1945: Αυτοκτονεί στο Βερολίνο, μαζί με τη σύζυγό του και τα έξι παιδιά τους.
Ο Γκέμπελς ήταν μια περίπλοκη και αμφιλεγόμενη προσωπικότητα. Ήταν ένας ταλαντούχος ρήτορας και προπαγανδιστής, αλλά ήταν επίσης υπεύθυνος για τη διάδοση του μίσους και της βίας. Η κληρονομιά του συνεχίζει να προκαλεί συζητήσεις και αντιπαραθέσεις.
Ο Βλαντιμίρ Μαγιακόφσκι: Ρήτορας της Επανάστασης, Ποιητής των Μαζών
Ο Βλαντιμίρ Μαγιακόφσκι: Ρήτορας της Επανάστασης, Ποιητής των Μαζών
Ο Βλαντιμίρ Βλαντίμιροβιτς Μαγιακόφσκι (19 Ιουλίου 1893 – 14 Απριλίου 1930) υπήρξε ένας κολοσσός της ρωσικής λογοτεχνίας, φημισμένος ως ποιητής, θεατρικός συγγραφέας και κριτικός. Θεωρείται ηγετική μορφή του Ρωσικού Φουτουρισμού στις αρχές του 20ού αιώνα.
Γεννημένος στη Γεωργία, ο Μαγιακόφσκι ήρθε σε επαφή με τις επαναστατικές ιδέες από νεαρή ηλικία. Συμμετείχε ενεργά στην Οκτωβριανή Επανάσταση του 1917, υιοθετώντας με πάθος την κομμουνιστική ιδεολογία. Η ποίησή του, γεμάτη ενέργεια και ριζοσπαστισμό, ύμνησε την επανάσταση και το νέο σοβιετικό κράτος, ενώ παράλληλα ασκούσε κριτική στην αστική τάξη και τον παλαιό κόσμο.
Εκτός από την ποίηση, ο Μαγιακόφσκι διακρίθηκε και στο θέατρο, γράφοντας πρωτοποριακά έργα γεμάτα πειραματισμό. Αξιοσημείωτη ήταν η συνεργασία του με τον σκηνοθέτη Βσέβολοντ Μέγερχολντ, με τον οποίο ίδρυσε το θέατρο “Λεφ”.
Παρά την αφοσίωσή του στο σοβιετικό καθεστώς, ο Μαγιακόφσκι ήρθε αντιμέτωπος με αυξανόμενη λογοκρισία και κριτική στα τελευταία χρόνια της ζωής του. Απογοητευμένος και απομονωμένος, αυτοκτόνησε το 1930 σε ηλικία 36 ετών.
Η κληρονομιά του Μαγιακόφσκι
Ο Μαγιακόφσκι άφησε ένα πλούσιο και αμφιλεγόμενο λογοτεχνικό έργο. Η επίδρασή του στη ρωσική και παγκόσμια λογοτεχνία υπήρξε τεράστια. Θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ποιητές του 20ού αιώνα, ενώ η πρωτοποριακή του φωνή συνεχίζει να εμπνέει καλλιτέχνες και λογοτέχνες μέχρι σήμερα.
Ποίηση:
- Σύννεφο με παντελόνι (1915)
- Ο πόλεμος και ο κόσμος (1917)
- 150 εκατομμύρια (1920)
- Βλαδίμηρος Ιλίτς Λένιν (1924)
- Αυτό που χρειάζεσαι (1925)
Θέατρο:
- Βλαδιμίρ Μαγιακόφσκι (1913)
- Μυστήριο Μπούφφα (1918)
- Κορεχτός (1923)
- Το ψείρι (1925)
Πεζογραφία:
- Αυτοβιογραφία (1922)
- Η δική μου ανακάλυψη της Αμερικής (1925)
Σημείωση:
Η βιογραφία του Μαγιακόφσκι είναι γεμάτη αντιθέσεις και αμφιλεγόμενα σημεία. Η στάση του απέναντι στο σοβιετικό καθεστώς, η προσωπική του ζωή και οι συνθήκες του θανάτου του αποτελούν αντικείμενο συζήτησης και ερμηνειών.
Παρ’ όλα αυτά, η αξία του έργου του παραμένει αδιαμφισβήτητη. Ο Μαγιακόφσκι υπήρξε ένας πρωτοπόρος καλλιτέχνης που άφησε το στίγμα του στην ιστορία της λογοτεχνίας.
Ποιες είναι οι πιο συνηθισμένες ασθένειες των επαγγελματιών οδηγών;
Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες των επαγγελματιών οδηγών ποικίλλουν ανάλογα με το είδος της οδήγησης που κάνουν και τις συνθήκες εργασίας τους. Ωστόσο, μερικές από τις πιο κοινές ασθένειες περιλαμβάνουν:
Μυοσκελετικές παθήσεις:
-
Πόνους στην πλάτη: Η παρατεταμένη καθιστή θέση μπορεί να οδηγήσει σε πόνους στην πλάτη, ισχιαλγία και άλλα μυοσκελετικά προβλήματα.
-
Τραυματισμοί από επαναλαμβανόμενες κινήσεις: Η οδήγηση περιλαμβάνει πολλές επαναλαμβανόμενες κινήσεις, όπως το στρίψιμο του τιμονιού και το πάτημα των πεντάλ, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν τενοντίτιδα, σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα και άλλες παθήσεις.
-
Κούραση: Η οδήγηση για μεγάλες περιόδους μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, η οποία μπορεί να επηρεάσει την συγκέντρωση και τον χρόνο αντίδρασης του οδηγού.
Αναπνευστικές παθήσεις:
-
Άσθμα: Η έκθεση σε ατμοσφαιρικούς ρύπους, όπως καυσαέρια και σκόνη, μπορεί να επιδεινώσει το άσθμα και άλλες αναπνευστικές παθήσεις.
-
Χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ): Η έκθεση σε ατμοσφαιρικούς ρύπους μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ΧΑΠ, μιας προοδευτικής ασθένειας που δυσχεραίνει την αναπνοή.
Καρδιαγγειακές παθήσεις:
-
Υψηλή αρτηριακή πίεση: Το άγχος και η καθιστή θέση μπορεί να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση.
-
Καρδιακή νόσος: Η έλλειψη σωματικής άσκησης και η κακή διατροφή, οι οποίες είναι συχνές στους επαγγελματίες οδηγούς, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Ψυχικές διαταραχές:
-
Άγχος: Η οδήγηση σε πυκνή κυκλοφορία, η πίεση για να τηρήσετε τα χρονοδιαγράμματα και η ανησυχία για την ασφάλεια μπορεί να οδηγήσουν σε άγχος.
-
Κατάθλιψη: Η απομόνωση και η έλλειψη κοινωνικής αλληλεπίδρασης που μπορεί να βιώσουν οι επαγγελματίες οδηγοί μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο κατάθλιψης.
-
Διαταραχή ύπνου: Η ακανόνιστη εργασιακή ώρα και οι μακρινές διαδρομές μπορεί να διαταράξουν τον ύπνο, οδηγώντας σε κόπωση και προβλήματα υγείας.
Είναι σημαντικό οι επαγγελματίες οδηγοί να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα για να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των ασθενειών. Αυτό περιλαμβάνει:
-
Τακτική άσκηση: Η σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη μυοσκελετικών προβλημάτων, καρδιαγγειακών παθήσεων και κατάθλιψης.
-
Υγιεινή διατροφή: Η υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
-
Καλός ύπνος: Ο επαρκής ύπνος είναι απαραίτητη για την καλή σωματική και ψυχική υγεία.
-
Διαχείριση του άγχους: Τεχνικές χαλάρωσης όπως η γιόγκα και ο διαλογισμός μπορούν να βοηθήσουν.
- Διαλείμματα: Οι επαγγελματίες οδηγοί θα πρέπει να κάνουν τακτικά διαλείμματα για να σηκωθούν και να τεντωθούν, να περπατήσουν και να αποφύγουν την παρατεταμένη καθιστική θέση.
- Εργονομία: Η σωστή ρύθμιση του καθίσματος, του τιμονιού και των καθρεπτών μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της σωστής στάσης του σώματος και στην πρόληψη των μυοσκελετικών προβλημάτων.
- Τακτικές ιατρικές εξετάσεις: Οι επαγγελματίες οδηγοί πρέπει να υποβάλλονται σε τακτικές ιατρικές εξετάσεις για να ελέγχουν την αρτηριακή τους πίεση, τη χοληστερόλη, την όραση και την ακοή τους.
-
Είναι επίσης σημαντικό να ενημερώσουν το γιατρό τους για τυχόν προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν, ώστε να μπορέσουν να λάβουν την κατάλληλη θεραπεία.
Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες διαφοροποιήσεις ανάλογα με τον τύπο του οχήματος:
- Οδηγοί φορτηγών μεγάλων αποστάσεων: Αυτοί οι οδηγοί μπορεί να διατρέξουν μεγάλες αποστάσεις και να περάσουν πολύ χρόνο μακριά από το σπίτι τους. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο κατάθλιψης, διαταραχών ύπνου και προβλημάτων στις σχέσεις.
- Οδηγοί ταξί: Οι οδηγοί ταξί μπορεί να εκτεθούν σε υψηλά επίπεδα άγχους λόγω της αστικής κυκλοφορίας και των απαιτητικών πελατών. Μπορεί επίσης να έχουν ακανόνιστα ωράρια εργασίας, τα οποία μπορεί να διαταράξουν τον ύπνο τους.
- Οδηγοί λεωφορείων: Οι οδηγοί λεωφορείων μπορεί να είναι ευάλωτοι σε τραυματισμούς λόγω της συνεχούς επιτάχυνσης και επιβράδυνσης, καθώς και των απότομων στροφών. Επίσης, μπορεί να βιώσουν άγχος λόγω της ευθύνης που φέρουν για την ασφάλεια των επιβατών.
Για την thecitysos.gr Βαγγέλης Χριστοφορίδης
Υπάρχουν πολλά ελληνικά νησιά που είναι ιδανικά για οικονομικές διακοπές.
Υπάρχουν πολλά ελληνικά νησιά που είναι ιδανικά για οικονομικές διακοπές. Ακολουθούν μερικά από τα καλύτερα:
- Αγκίστρι: Το Αγκίστρι είναι ένα μικρό νησί στον Σαρωνικό κόλπο, κοντά στην Αθήνα. Είναι ένα δημοφιλές μέρος για Σαββατοκύριακα και σύντομες διακοπές, καθώς είναι εύκολο να φτάσετε και είναι προσιτό. Το Αγκίστρι έχει μια χαλαρή ατμόσφαιρα και όμορφες παραλίες. Υπάρχουν επίσης μερικά εστιατόρια και ταβέρνες στο νησί, αλλά οι τιμές είναι γενικά λογικές.
- Αίγινα: Η Αίγινα είναι ένα άλλο νησί του Σαρωνικού κόλπου, που βρίσκεται κοντά στην Αθήνα. Είναι ένα μεγαλύτερο νησί από το Αγκίστρι και έχει περισσότερες επιλογές για διαμονή, φαγητό και δραστηριότητες. Η Αίγινα είναι επίσης γνωστή για τα αρχαία ερείπια της, συμπεριλαμβανομένου του Ναού της Αφαίας. Οι τιμές στην Αίγινα είναι ελαφρώς υψηλότερες από αυτές στο Αγκίστρι, αλλά εξακολουθούν να είναι προσιτές.
- Ικαρία: Η Ικαρία είναι ένα νησί στο Αιγαίο Πέλαγος, γνωστό για την χαλαρή ατμόσφαιρα και τον τρόπο ζωής του. Το νησί δεν είναι τόσο τουριστικά ανεπτυγμένο όσο άλλα ελληνικά νησιά, επομένως οι τιμές είναι χαμηλότερες. Η Ικαρία είναι ιδανικός προορισμός για όσους αναζητούν ήσυχες και χαλαρωτικές διακοπές.
- Λέρος: Η Λέρος είναι ένα νησί στα Δωδεκάνησα, που βρίσκεται κοντά στην Κάλυμνο. Το νησί έχει πλούσια ιστορία και είναι γνωστό για τα νεοκλασικά αρχοντικά του. Η Λέρος είναι επίσης δημοφιλής προορισμός για πεζοπορία και ποδηλασία. Οι τιμές στη Λέρο είναι λογικές και το νησί προσφέρει καλή αξία για τα χρήματα.
- Σέριφος: Η Σέριφος είναι ένα νησί στις Κυκλάδες, που βρίσκεται μεταξύ της Πάρου και της Μήλου. Το νησί είναι γνωστό για τα γραφικά του χωριά, τις όμορφες παραλίες και τα κρυστάλλινα νερά του. Η Σέριφος είναι δημοφιλής προορισμός για πεζοπορία, κολύμβηση και ιστιοπλοΐα. Οι τιμές στη Σέριφο είναι λίγο υψηλότερες από αυτές σε άλλα ελληνικά νησιά, αλλά εξακολουθούν να είναι προσιτές.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολλά ελληνικά νησιά που είναι ιδανικά για οικονομικές διακοπές. Με τόσες πολλές επιλογές, σίγουρα θα βρείτε το τέλειο νησί για τις ανάγκες και τον προϋπολογισμό σας.”
Καλαμαράκια Γεμιστά με Ρύζι (Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη)
Καλαμαράκια Γεμιστά με Ρύζι (Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη)
Αυτή η συνταγή για γεμιστά καλαμαράκια είναι από τον Άκη Πετρετζίκη και είναι εύκολη και νόστιμη.
Υλικά:
-
4 μεγάλα καλαμάρια (περίπου 1200 γραμμάρια)
-
1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι
-
2 φλιτζάνια νερό
-
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
-
1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
-
1/4 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο
-
1/4 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-
1/4 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη
-
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
-
Χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση:
-
Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και αφαιρούμε τα πλοκάμια και τα κεφάλια. Κόβουμε τα πλοκάμια σε μικρά κομμάτια.
-
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
-
Προσθέτουμε το ρύζι, την ντομάτα, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
-
Ρίχνουμε το νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να απορροφηθεί όλο το υγρό.
-
Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τον μαϊντανό, τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμύδι.
-
Γεμίζουμε τα καλαμάρια με το μείγμα ρυζιού, αφήνοντας λίγο κενό.
-
Κλείνουμε τα καλαμάρια με οδοντογλυφίδες.
-
Τοποθετούμε τα καλαμάρια σε ένα ταψί και ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού.
-
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το εξωτερικό των καλαμαριών.
Συμβουλές:
-
Μπορείτε να προσθέσετε άλλα υλικά στη γέμιση, όπως μανιτάρια, καρότα, αρακά ή θρυμματισμένη φέτα.
-
Αντί για ρύζι, μπορείτε να γεμίσετε τα καλαμάρια με κους-κους ή πλιγούρι.
-
Μπορείτε να σερβίρετε τα καλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας ή με τζατζίκι.