Μια εισαγωγή στην αγαπημένη σειρά:

Οι Ντιουκς του Χαζαρντ, μια κωμωδία δράσης που προβλήθηκε από το 1979 έως το 1985, άφησε το στίγμα της στην τηλεοπτική ιστορία. Η σειρά ακολουθούσε τις περιπέτειες των ξαδέρφων Μπο και Λιουκ Ντιουκ, οι οποίοι ζούσαν στο Χαζαρντ Κάουντι, μια φανταστική κομητεία στο νότο των ΗΠΑ.

Οι χαρακτήρες και οι ιστορίες:

Εκτός από τους Μπο και Λιουκ, η σειρά παρουσίαζε μια αξέχαστη γκαλερί χαρακτήρων, όπως η ξαδέλφη τους Ντέιζι, ο σερίφης Ρόσκο Π. Κολτρέιν, ο διεφθαρμένος πολιτικός Boss Hogg και οι θείοι τους Jesse και Jeb Duke. Μαζί, αντιμετώπιζαν διάφορες περιπέτειες, συχνά μπλέκοντας σε κυνηγητά με το θρυλικό αυτοκίνητό τους, το General Lee, ένα πορτοκαλί Dodge Charger του 1969.

Η κληρονομιά της σειράς:

Οι Ντιουκς του Χαζαρντ γνώρισαν τεράστια επιτυχία, κερδίζοντας εκατομμύρια φανατικούς σε όλο τον κόσμο. Η σειρά αγαπήθηκε για το χιούμορ της, τις συναρπαστικές καταδιώξεις με αυτοκίνητα, τους αξιομνημόνευτους χαρακτήρες και το πνεύμα της περιπέτειας.

Πέρα από την ψυχαγωγία:

Εκτός από την ψυχαγωγική της αξία, η σειρά άγγιξε και κοινωνικά ζητήματα, όπως η διαφθορά, η αδικία και η σημασία της οικογένειας και της φιλίας.

Επιρροή και αναβίωση:

Η επιρροή των Ντιουκς του Χαζαρντ παραμένει αισθητή ακόμα και σήμερα. Η σειρά έχει προβληθεί σε επαναλήψεις σε πολλές χώρες, έχει εμπνεύσει διάφορα spin-offs και merchandise, και μάλιστα έχει γυριστεί και μια ταινία μεγάλου μήκους το 2005.

Συμπέρασμα:

Οι Ντιουκς του Χαζαρντ αποτελούν μια αγαπημένη τηλεοπτική σειρά που άφησε το στίγμα της σε μια ολόκληρη γενιά. Με το χιούμορ, την περιπέτεια και τους αξέχαστους χαρακτήρες της, η σειρά συνεχίζει να διασκεδάζει και να συγκινεί θεατές σε όλο τον κόσμο, ακόμα και σήμερα.

3 έξυπνοι τρόποι για να δεις εάν παρακολουθούν το κινητό σου τηλέφωνο:

1. Ελέγξτε την κατανάλωση δεδομένων σας:

• Ξαφνικά η κατανάλωση δεδομένων σας εκτοξεύτηκε;

• Παρατηρήσατε ύποπτες δραστηριότητες, όπως εφαρμογές που χρησιμοποιούν δεδομένα χωρίς την άδειά σας;

• Ελέγξτε το ιστορικό δεδομένων σας για να εντοπίσετε τυχόν ασυνήθιστη χρήση.

2. Αναζητήστε ύποπτες εφαρμογές:

• Έχετε εγκαταστήσει άγνωστες ή ύποπτες εφαρμογές;

• Ελέγξτε τα δικαιώματα πρόσβασης που έχουν οι εφαρμογές σας, όπως πρόσβαση στην κάμερα, το μικρόφωνο ή την τοποθεσία σας.

• Απεγκαταστήστε τυχόν ύποπτες εφαρμογές που δεν χρησιμοποιείτε.

3. Ελέγξτε την μπαταρία σας:

• Η μπαταρία σας εξαντλείται ασυνήθιστα γρήγορα;

• Αυτό μπορεί να οφείλεται σε εφαρμογές που τρέχουν στο παρασκήνιο και παρακολουθούν την δραστηριότητα σας.

• Χρησιμοποιήστε εφαρμογές εξοικονόμησης μπαταρίας για να εντοπίσετε ποιες εφαρμογές καταναλώνουν περισσότερη ενέργεια.

Επιπλέον:

• Εγκαταστήστε ένα antivirus ή anti-malware λογισμικό για να σαρώσετε το κινητό σας για τυχόν κακόβουλο λογισμικό.

• Αλλάξτε συχνά τον κωδικό πρόσβασής σας και χρησιμοποιήστε ισχυρούς κωδικούς πρόσβασης.

• Απενεργοποιήστε τις υπηρεσίες γεωγραφικής τοποθεσίας όταν δεν τις χρειάζεστε.

• Να είστε προσεκτικοί με τα links που κάνετε κλικ και τα αρχεία που κατεβάζετε.

• Μην μοιράζεστε προσωπικές πληροφορίες με άγνωστα άτομα ή ιστοσελίδες.

Εάν ανησυχείτε ότι το κινητό σας παρακολουθείται, ενημερωθείτε για τα νομικά σας δικαιώματα και λάβετε τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία της ιδιωτικότητάς σας.

Η σχέση μεταξύ του θαυμασμού για την αρχαία Ελλάδα και της επιθυμίας για χούντα είναι περίπλοκη και αμφιλεγόμενη.

Από τη μία πλευρά, είναι αλήθεια ότι η αρχαία Ελλάδα γέννησε τη δημοκρατία, ένα σύστημα διακυβέρνησης στο οποίο οι πολίτες συμμετέχουν άμεσα ή μέσω εκλεγμένων αντιπροσώπων στη λήψη αποφάσεων. Η δημοκρατία των Αθηναίων, με τα θεσμικά όργανα όπως η Εκκλησία του Δήμου, ο Βουλευτικός Σύμβουλος και ο Άρειος Πάγος, άφησε ανεξίτηλο σημάδι στην πολιτική σκέψη και άσκηση σε όλο τον κόσμο.

Πολλοί που ονειρεύονται μια χούντα μπορεί να έλκονται από την ιδέα της τάξης και της σταθερότητας που συνδέεται με ορισμένα αυταρχικά καθεστώτα. Μπορεί να πιστεύουν ότι η δημοκρατία είναι αδύναμη και αναποτελεσματική, και ότι μόνο μια αυταρχική κυβέρνηση μπορεί να φέρει την πραγματική πρόοδο.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι η χούντα δεν αποτελεί συνέχεια ή εξέλιξη της αρχαίας ελληνικής δημοκρατίας. Αντίθετα, αποτελεί μια ριζικά διαφορετική μορφή διακυβέρνησης, η οποία καταργεί τα βασικά δημοκρατικά δικαιώματα και ελευθερίες.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι η αρχαία Ελλάδα δεν ήταν μια ομοιογενής οντότητα. Υπήρχαν διάφορες μορφές διακυβέρνησης, από τις δημοκρατίες έως τις ολιγαρχίες και τις μοναρχίες. Η δημοκρατία των Αθηναίων, ενώ όντως καινοτόμος και επιδραστική, δεν ήταν η μόνη μορφή διακυβέρνησης στον ελληνικό κόσμο.

Συνεπώς, η σύνδεση του θαυμασμού για την αρχαία Ελλάδα με την επιθυμία για χούντα είναι απλοποιημένη και παραπλανητική. Η αρχαία Ελλάδα άφησε μια πλούσια κληρονομιά πολιτικών ιδεών, συμπεριλαμβανομένης της δημοκρατίας, αλλά η χούντα αποτελεί μια ριζικά διαφορετική μορφή διακυβέρνησης, η οποία δεν έχει καμία σχέση με τις δημοκρατικές αξίες της αρχαίας Ελλάδας.

Βαγγέλης Χριστοφορίδης

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο ψάρι

Στα τέλη του περασμένου Μαρτίου η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα, RASFF για την ανίχνευση βαρέων μετάλλων και συγκεκριμένα υδραργύρου, σε εισαγόμενο φαγκρί. Ο εντοπισμός υδραργύρου έγινε από την Αρχές κατά τη διάρκεια ελέγχων στα σύνορα και το φαγκρί δεν πρόλαβε να διατεθεί στους Έλληνες καταναλωτές. Δεν είναι η πρώτη φορά που το RASFF δημοσιεύει ειδοποίηση για επικίνδυνα ψάρια. Τα ψάρια και τα προϊόντα ψαριών (FFP) αποτελούν ζωτικό συστατικό της δίαιτας πολλών ανθρώπων παγκοσμίως, παρέχοντας σημαντική πηγή πρωτεϊνών και βασικών θρεπτικών συστατικών καθώς και συμβάλλοντας σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ωστόσο πολλά προϊόντα μολύνονται με και από διάφορες ουσίες, ένα πρόβλημα που εάν εντοπιστεί οδηγεί σε ανάκληση του προϊόντος ή στην χειρότερη περίπτωση σε τροφικές δηλητηριάσεις και ασθένειες.

Η μόλυνση των ψαριών

Η μόλυνση των ψαριών, μπορεί να συμβεί σε διάφορα στάδια, από την παραγωγή και την επεξεργασία έως τη διανομή και την κατανάλωση. Ορισμένα είδη ψαριών είναι πολύ πιο ευάλωτα από άλλα σε ό,τι αφορά τις υψηλές συγκεντρώσεις ρύπων. Για παράδειγμα, τα μεγάλα αρπακτικά είδη ψαριών, όπως οι καρχαρίες, ο ξιφίας, το σκουμπρί και ο τόνος, είναι γνωστό ότι συσσωρεύουν υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων. Επιπλέον, εκτρεφόμενα είδη ψαριών όπως ο σολομός, η τιλάπια και το γατόψαρο μπορεί να μολυνθούν επίσης από βαρέα μέταλλα αλλά και από διάφορους ρύπους όπως μικροβιακούς ρύπους και, υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων.

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Food Control, διερεύνησε μέσω στοιχείων από το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Επικίνδυνα Τρόφιμα (RASFF) τις ειδοποιήσεις για μολυσμένα ψάρια τα τελευταία 23 χρόνια. Η βάση δεδομένων RASFF είναι μια κρίσιμη πηγή για την παρακολούθηση της ασφάλειας των προϊόντων τροφίμων και ζωοτροφών εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης και επιτρέπει στα μέλη της να ανταλλάσσουν πληροφορίες σχετικά με ανησυχίες για τη δημόσια υγεία στην τροφική αλυσίδα και για προβλήματα ασφάλειας των τροφίμων.

Η  μελέτη ανέλυσε τις κοινοποιήσεις RASFF από το 2000 έως το 2022 για να εντοπίσει τα πιο συχνά αναφερόμενα προϊόντα ψαριών, τις χώρες προέλευσής τους και τους σχετικούς κινδύνους, καθώς και την ταξινόμηση και τις ενέργειες που προέκυψαν από τις κοινοποιήσεις.

Κατά τη διάρκεια αυτή της χρονικής περιόδου έγιναν 6808 κοινοποιήσεις για ψάρια και προϊόντα ψαριών (δηλαδή περίπου 25 ενημερώσεις για ακατάλληλα προς κατανάλωση ψάρια κάθε μήνα) και, η Ισπανία ήταν η χώρα προέλευσης που κοινοποιήθηκε περισσότερο (14,66%), ακολουθούμενη από το Βιετνάμ (7,70%), το Μαρόκο (5,35%), την Κίνα (4,48%) και την Ινδονησία (4,02%).

Τα πιο συχνά κοινοποιούμενα αλιευτικά προϊόντα ήταν ο τόνος (16,66%) και ακολουθούν ο ξιφίας (15,98%), ο σολομός (8,23%), το σκουμπρί (4,48%) και οι καρχαρίες (3,77%). Να σημειωθεί ότι σε άλλη μελέτη τον ποιο συχνά κοινοποιούμενο μολυσμένο θαλασσινό ήταν οι γαρίδες και ο τόνος ερχόταν δεύτερος. Ωστόσο και σε εκείνη τη μελέτη η Ισπανία ήταν στην κορυφή των χωρών προέλευσης μολυσμένων θαλασσινών.

Οι κορυφαίες κατηγορίες κινδύνου για τα ψάρια ήταν τα βαρέα μέταλλα (26,34%), οι παθογόνοι μικροοργανισμοί (15,42%), οι ανεπαρκείς έλεγχοι (11,46%), η παρασιτική προσβολή (10,87%), οι βιολογικοί ρύποι (10,43%), τα υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων (5,17%) ), και σύνθεση (3,44%).

Η μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι το 27% των ειδοποιήσεων για ψάρια ταξινομήθηκαν ως σοβαρές, ενώ οι ειδοποιήσεις και οι απορρίψεις στα σύνορα αντιπροσώπευαν το 28,7% και το 25,6%, αντίστοιχα. Για τον τόνο, τον ξιφία, τον σολομό και το σκουμπρί, περίπου το 37,57%, το 85,75%, το 75,54% και το 50,49% όλων των ειδοποιήσεων σχετίζονταν με ισταμίνη, υδράργυρο, Listeria monocytogenes και Anisakis , αντίστοιχα. 

Πηγή cibum.gr