Latest Posts
Φοβάμαι να φορέσω το κασκόλ της αγαπημένης μου ομάδας. Θεσσαλονίκη.Εξομολόγηση Φόβου.
Κάθομαι σε ένα παγκάκι στην πλατεία Αριστοτέλους, φορώντας ένα απλό μαύρο καπέλο. Κοιτάζω τον κόσμο γύρω μου, χαρούμενο και ανέμελο, και νιώθω ένα σφίξιμο στο στήθος. Θέλω να σηκωθώ, να φωνάξω, να τους πω ότι κάτι δεν πάει καλά. Ότι η πόλη μας, η Θεσσαλονίκη, έχει γίνει ένα πεδίο μάχης, ένα θέατρο βίας και φόβου. […]
Σιροπιαστά τσουρεκάκια
Μίμης Φωτόπουλος Ως τα 33 μου χρόνια η ζωή μου δεν ήταν σπαρμένη με βάγια αλλά με αγκάθια.
8 Απριλίου 1913. Γεννήθηκα των Βαίων. Σημαδιακή μέρα. Ως τα 33 μου χρόνια η ζωή μου δεν ήταν σπαρμένη με βάγια αλλά με αγκάθια. Και σε μια στιγμή, στο απόγειο της κινηματογραφικής μου καριέρας, μπήκα σαν Μεσσίας στη Λάρισα. Βέβαια, δεν μπήκα ”επί πώλου όνου”, αλλά οι θαυμαστές μου σήκωσαν στα χέρια ένα μικρό ”οστενάκι” […]
Πατάτες στον φούρνο με πλούσια σάλτσα τυριών
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες πάχους 1 εκ. 3 κ.σ. μαγιονέζα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 75 ml λευκό κρασί 125 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα 200 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος μαγειρικής 1/2 κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι 25 γρ. γραβιέρα τριμμένη 25 γρ. παρμεζάνα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 C στη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους […]
